2026年 1月

  1. 【第2回有識者委員会を開催しました】文科省委託事業「食・栄養医療」人材育成モデル開発

    2026年1月27日(火)、京都栄養医療専門学校(嵯峨キャンパス)にて、文部科学省委託事業「専修学…

  2. 【実習動画】給食実務実習|学生が考え、作り、提供する“現場型授業” 給食実務実習【京都栄養医療専門学校】

    本動画は、給食実務実習の授業の様子を収録した実習記録動画です。 学生たちが主体となり、献立作成から…

  3. 栄養教育論実習の現場|学生が挑む個人栄養カウンセリング【京都栄養医療専門学校】

    本動画は、「栄養教育論実習」における 個人栄養教育(栄養カウンセリング)のロールプレイ発表会の様子…

  4. 【実習収録】臨床栄養学実習|脂質異常症食の調理

    本動画では、脂質異常症(高脂血症)をテーマにした臨床栄養学の調理実習の様子を紹介します。 前回の座…

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