栄養教育論実習の現場｜学生が挑む個人栄養カウンセリング【京都栄養医療専門学校】

本動画は、「栄養教育論実習」における 個人栄養教育（栄養カウンセリング）のロールプレイ発表会の様子を紹介しています。

授業では、学生がグループに分かれ、 複数のケース事例をもとに 相談者役・栄養士役を体験。

本発表では、その中から選ばれた事例について、 信頼関係の築き方や相談者に寄り添うコミュニケーションを重視した栄養指導を実践しました。